Todo partió con un taller de mimbre, un local de tres por dos metros y un refrigerador prestado. Hoy Almacén Cyvis es un negocio familiar de toda la vida en Chimbarongo — de la misma familia, con el mismo trato de siempre.
Mismos precios que el supermercado, con el trato de siempre
Antes del almacén, don José Serrano tenía un taller de mimbre en Chimbarongo, con una decena de maestros trabajando junto a él. Cuando el rubro decayó, tomó el almacén de su suegra — un local de apenas tres por dos metros.
Partió con lo mínimo: un refrigerador prestado y una cortadora de fiambre a mano. Nada más que esfuerzo y ganas de trabajar.
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Todo partió con las manos de un artesano. Antes del almacén, don José Serrano tenía un taller de mimbre en Chimbarongo, con una decena de maestros trabajando junto a él. Cuando el rubro decayó, tomó el almacén de su suegra y partió con lo mínimo: un local de tres por dos metros, un refrigerador prestado y una cortadora de fiambre a mano.
Con 35 años de trabajo día a día — abriendo a las 6:30 de la mañana para tener el pan fresco listo — ese pequeño espacio se transformó en el Almacén Cyvis de hoy: completo, limpio, con la misma calidad que los supermercados del centro, pero con el trato de siempre, de casa.
El nombre Cyvis nació de sus hijas: Cynthia, que hoy vive en Santiago, y Viviana, quien trabaja en el almacén desde los 12 años y es, en palabras de su padre, "más que un brazo derecho, un pulmón izquierdo". Con el tiempo se sumaron las nietas — Sofía, María Ignacia y Ángela — ayudando cuando el estudio se lo permite.
Hoy Almacén Cyvis sigue siendo lo que fue desde el primer día: un negocio familiar donde todos se mueven juntos para que nunca falte nada en el barrio.
"Aquí no tenemos esa cara amarga — los problemas quedan de la puerta para afuera." Así dice don José.
Su almacén de confianza.
Un vistazo a la historia de Almacén Cyvis, contada por el propio don José.
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